ويعيشون في تلك البيئات التي لا يستطيع أي كان حي آخر العيش فيها، ويستمدون غذاءهم من مواد غير عضوية.
كما تشكل زراعة فطر عيش الغراب مصدر غذائي مهم في العديد من البلدان.
وعليه يمكن تمييز مجموعتين: فطريات التربة و فطريات الجذور Mycorhizae ، حيث تتميز فطريات التربة بقدرتها على النمو اعتمادا على البقايا العضوية دون المرور بمرحلة التعايش أو التطفل.
وقد بينت دراسة أجريت على خميرة D.