مدي العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واجعلي السماكة حوالي ½ انش ثم قطعيها بواسطة قطاعة الدونات واتركيها لمدة من الوقت ليتضاعف حجم القطع واحرصي على تغطيتها بمنشفة مطبخ حتى لا تنشف.
سخني الزيت في مقلاة عميقة ضعي حبات الدونات واقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومنفوشة ثم ضعيها في طبق على ورق المطبخ.