البان كيك من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في للافطار او العشاء الى جانب مشروب ساخن او بارد ، ويمكن تحضيره بحشوات مالحة او حشوات حلوة حسب الرغبة حيث يمكن تحضيره بحشوة الجبن او او التونة أو اللحم تصبح وجبة مالحة ، او يمكن تحضيره وتقديمه إلى جانب العسل ، أو القطر، أو عصير الفواكه، أو صوص الشوكولاتة كوجبةٍ حلوة، ويتميز البان كيك بقيمته الغذائية العالية ،كما انه سهل التحضير ، حيث يمكن إعداده بدقائق ، حيث يعتبر وجبةً مثاليةً جداً للأطفال.
استبدل الشوكولاته بالكاكاو إذا كنت ترغب بشيءٍ من الطعم الحلو، يمكنك التخلي عن الشوكولاته السائلة، ووضع بعض الكاكاو على الفطائر بدلاً من ذلك؛ حيث إنّ الكاكاو الخام غني بالفلافانولات، وهي مركبات نباتية مرتبطة بنشاط مضادات الأكسدة، ويُعتقد أن مركبات الفلافانولات الموجودة في الكاكاو تساعد على تحسين الدورة الدموية للقلب، وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق المساعدة في خفض ضغط الدم، وتقليل الالتهاب، وتقليل الالتصاق بالدم، وحتى تحسين مستويات الكوليسترول.
بانكيك الجزر إذا كنت أنت وأسرتك من عشاق كيك الجزر اللذيذ، فهذه الوصفةالصحية لتحضير بان كيك ستسعدكم في سحور رمضان.
وفي وعاء آخر امزجي البيض، والحليب، والزبادي، مع الموزة المهروسة.