إمكانية تجفيف المواد الحساسة مثل البسكويت دون تغير في لونها حيث يعتبر ذلك من عيوب ومشاكل التجفيف بالطرق العادية.
فهنالك بعض الاواني خطر استخدامها يقتصر علي فرن الميكروويف ، و هناك اواني اخري لا يجب ان تستخدم بتاتا لان خطرها يصيب صحة الانسان في مقتل ؛ و في كل الحالات فيجب علي ربة المنزل ان تحذر من وضع هذه الاواني في فرن الميكروويف لانها لا تصلح لذلك تحت اي درجة حرارة.