مواعيد العمل يوميًا من الساعة 12:00 منتصف النهار، وحتى الساعة 10:00 مساءً.
ويعتبر مطعم لقمة اسطنبول من المطاعم التي اكتسبت شهرة واسعة بين سكان المدينة وزوارها سواءً العرب منهم أو الأجانب وذلك لأنه يضم مجموعة من أفضل وامهر الطباخين في العالم والذين يبدعون بإنتاج مجموعة من أشهى المأكولات التركية والغربية ولكن بمذاق مميز لا يشابهه مذاق.
المطعم مناسب للعائلات، و الأفراد، و ينصح به لجميع من يود تذوق الأكلات البحرية بطعم خاص.
مطعم شيرفان سوفرسي يقع هذا المطعم الساحر وسط المدينة التاريخية ضمن منطقة السلطان أحمد، وذلك على مقربة من كل من الجامع الأزرق وآيا صوفيا.