الماتشا يتميز بطبيعة قلوية، والأطعمة والمشروبات القلوية وبشكل خاص عند تناولها صباحًا، هي بدورها تساعد في الشفاء والحفاظ على صحة وتوزان جسمك والحماية من أمراض كثيرة بالإضافة إلى زيادة معدل الحرق… باختصار إنها البيئة المثالية لحرق الدهون المتراكمة، وتطهير الجسم من السموم.
يوضع حوالي 2-4 غرام من الماتشا في الوعاء، تقليدياً تستخدم مغرفة من تسمى "تشاشاكو"، بعدها يضاف حوالي 60-80 مليلتر من الماء الساخن.
ملخص: تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الشاي الأخضر يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون، وكلاهما قد يساعد في تخفيف الوزن للاستفادة بالعديد من الفوائد الصحية لشاي الماتشا وتذوق طعمه اللذيذ، يمكن إعداد شاي ماتشا التقليدي من خلال إضافة نحو 1-2 ملعقة صغيرة 2-4 جرام من مسحوق الماتشا في كوب، وإضافة 59 مليمتر من الماء الساخن ومزجها جيدا.
ولكن تجنب الأوقات المتأخرة من المفيد شرب شاي الماتشا خلال المساء، ولكن تذكر دائمًا أنه يحتوي على الكافيين، فحتى كمية الكافيين القليلة يمكن أن تؤثر على نومك إن تناولتها مباشرة قبل النوم، لذا عليك تجنب شرب الماتشا قبل النوم بمدة لا تقل عن 2 ساعة.