تضيف الجبنة الزرقاء الكثير من المواد التي يحتاجها الجسم خلال نظام الكيتو الغذائي و ذلك عن طريق تناول كمية صغيرة منها.
تتكون القاعدة عادةً من الدقيق طحين أبيض مبيض أو طحين والبيض وزيت الزيتون والملح.
و يشير بعض خبراء التغذية إلى أن هناك بعض الناس الذين يفقدون الوزن بشكل أسرع مما يتوقعون و يشعرون بالتحسن سريعاً عند تناول منتجات الألبان.
الخيار من أكثر الخضروات الصحية وهو منخفض في الكربوهيدرات ومنعش أيضاً.