صلصة الفلفل الحلو - Tat Tat صلصة الفلفل الحلو من تات، 550 جرام

الفلفل الحلو المحشو بالذرة المطبوخة في صلصة الكريمة

قد يقي من فقر الدّم ما هو التّعريف الأصح لفقر الدّم؟ إنّ فقر الدّم حالة شائعة تتميّز بانخفاض قدرة الدّم على حمل الأكسجين، ولعلّ أهم أسباب فقر الدّم وأكثرها شيوعًا هو نقص الحديد، وأعراضه الرئيسة تتلخّص بالضّعف والإرهاق، كما أنّ الفلفل الحلو ليس فقط مصدرًا للحديد، بل كونه مصدر لفيتامين سي كما سبق ذكره، فإنّ ذلك يزيد من امتصاص في الأمعاء، ولهذا فإنّ تناول الفلفل الحلو نيئًا إلى جانب الأطباق، وخاصّة الغنيّة بالحديد منها، كالسّبانخ واللّحوم، قد يساعد في زيادة مخزون الحديد في الجسم، ممّا يقلّل خطر الإصابة بفقر الدّم.

نغسل الفلفل الحلو ونقطّعه على شكل شرائح رفيعة ونقلّب البصل وبعد أن يتحوّل البصل إلى اللّون الأصفر، ونُضيف له الفلفل الحلو مع من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، ونحرك المكوّنات.

طريقة عمل صوص الفلفل الاحمر الحلو والحار وصفة سهلة وبسيطة

مثلنا نحن كذلك الأرز هو جزء كبير من القائمة وواحد من أكثر المقبلات شيوعًا وتوافرًا في السوق في الولايات المتحدة هو خيار مخلل وهو معروف في تجارة المواد الغذائية بأنه مخلل.