تُعرف عملية النتح بأنها إحدى أهم العمليات الأساسية التي يتم من خلالها إطلاق الماء الموجود في أجزاء النبات على شكل بخار من خلال فتحات صغيرة على سطح النبات، والتي تُعرف في العلم باسم الثغور.
ذكرنا أيضًا العوامل التي تؤثر على عملية النتح والعوامل المؤثرة على النتح.