يضم هذا الكتاب بين دفتيه أروع أحلام فلاسفة العالم، إنه الحلم الذي يحيا من أجله الإنسان حتى الآن «اليوتوبيا» أو «المدينة الفاضلة».
تصلح هذه الطريقة في حالات معينة بعينها ولا تصلح لغيرها، حيث يمكن استخدام هذه الطريقة أثناء تحضير الصلصات وليس الأطباق الأخرى.
عملية قص بديل الرخام تتميز بالسهولة.
تضفي كريمة الطبخ مذاق رائع على جميع المأكولات إلا أنها تتضمن الكثير من السعرات الحرارية والدهون لذلك يتجنب تناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية وكذلك أيضاً الأشخاص اللذين يعانون من أمراض القلب.