صينية دجاج - طريقة عمل صينية دجاج بالخضار

طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس

المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون 600 جم عصي دبابيس دجاج كيلو ونصف شرائح أوراك دجاج كيلو بطاطس مقطعة لأنصاف ثمرتا طماطم ناضجتان ومقطعتان نصف كوب زيتون كالاماتا فصا ثوم مقشران ومقطعان لشرائح رقيقة ثلاثة أعواد روزماري - حصا لبان طازج ملح وفلفل للتذوق طريقة التحضير: 1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية، ثم ضعي الزيت في صينية فرن، وسخنيه على نار متوسطة، ثم أضيفي إليه دبابيس الدجاج وقلبي من وقت لآخر حتى تصير بنية اللون.

يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.

صينية دجاج بالفرن

القيمة الغذائية لصينية الدجاج بالخضار للدجاج والخضروات العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، فالدجاج غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، حيث يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة الت يمتد جسد الإنسان بالطاقة، وتقوي العظم وتجعله متينًا صلبًا، ويلعب الدجاج دورًا مهمًا في إنقاص الوزن، وذلك عن طريق استغلال بعض الأماكن في صدر الدجاج؛ لأنه يحتوي على كميات قليلة من الدهون، والقيمة الغذائية للدجاج المشوي بالفرن موضحة في الجدول الآتي: العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 147 كالوري إجمالي الدهون 8.