الاختلافات في المعلومات الغذائية عن الكسترد والآيس كريم هي أن الكسترد يحتوي على سعرات حرارية أقل من الآيس كريم ، والبروتين والكالسيوم أكثر من الآيس كريم وأقل من الدهون والكربوهيدرات.
الكاسترد السائل بالحليب ، تقريبا بعد ساعه على من جهاز كريم برليه ، اللي احنا هنحتاجه مكونات عمل الكريمه في المنزل ، معلقتين كبار من النشاء هنحطهم على كوبايتين ربع كوب من الميه و هنقلب النشاء كويس مع الماء ، هيدي الخليط اللي هنعمل به كراميل متماسك زي المهلبيه كده ، هنحط كوب من السكر او حسب الرغبه تغلي على النار لحد ما لونها يغمق، بعدين هنحط عليها المكونات بتاعتنا على النار مع بعض ونبدا نقلب السكر كله لحد لما ياخذ لون الكراميل الغامق ، طبعا الطريقه سهله زي ما انتم شايفين مش محتاجه للشراء من خارج المنزل كل ما عليك هو التركيز يا ست الكل وان شاء الله هتلاقي كل المكونات عندك في البيت ، لعمل الكاسترد السائل بالحليب او طريقة عمل الكاسترد باللبن.
عدد الأشخاص 6 أشخاص.
عدد الأشخاص 6 أشخاص.