وأضافت: «تتبع البلدية أنظمة مبتكرة يتم من خلالها متابعة المحامص ومنافذ البيع، وفحص عينات من المنتجات بشكل دوري، للتأكد من عدم احتوائها على مادة أفلاتوكسن الضارة، وذلك لضمان سلامة الأغذية في الإمارة».
فى جميع مكان تذهب الية فمحلات المكسرات المتنوعة وفى جميع مكان يوجد فيه الحلويات الشاميه او الحلويات السورية او التركيه كذلك تجد ان الفستق الحلبى من بين الانواع العديدة المهمة فى صنع الحلويات للذيذة الغنية.
كما رجح أن دور الفستق الحلبي في خسارة الوزن يعود إلى كون الدهون التي يحتوي عليها غالبًا لا يتم امتصاصها بالكامل، نظرًا لميلها للالتصاق بجدران الخلايا الموجودة في الأمعاء.
كما تجدينه محمّصاً ومملّحاً.